DUENDES DE NAVIDAD

Tenía  ganas de hacer estas galletas desde que las vi en el blog de kanelaylimón y que mejor ocasión que estas fechas para regalarlas y felicitar a los niños deseándoles Feliz Navidad.
Con estas cantidades salen muchas así que se puede hacer con la mitad que salen unas 20 más ó menos. 



Ingredientes para la cara:
500gr.de harina
150gr. De mantequilla
200gr. De azúcar glas
2 huevos
10gr.de levadura
Una pizca de sal 

Ingredientes para el gorro:
250gr.de harina
75gr.mantequilla
100gr.de azúcar glas
1 huevo
5gr. De levadura
Una pizca de sal
Colorante rojo 

Ingredientes para el pelo:
210gr.de harina
40gr.de cacao
75gr.de mantequilla
100gr.de azúcar glas
1 huevo
5gr.de levadura
Una pizca de sal 

Elaboración:
Las tres masas se elaboran de igual manera, se mezclan todos los ingredientes con un robot de cocina ó con las manos hasta juntar bien los ingredientes y hacer una bola, no hay que amasar.  

Una vez que tengamos las masas hechas envolver las bolas en papel film y meter al frigorífico una hora aproximadamente. 


 

Pasado este tiempo sacamos las masas, empezamos con la masa para la cara, la estiramos entre dos papeles de horno y le damos forma con ayuda de un cortador redondo, las colocamos en la bandeja de horno forrada con papel de horno. 






Con la masa de cacao haremos el pelo, lo haremos con un prensador de ajos, lo colocamos en la parte superior de la cara.       






Cortamos cuadrados con la masa roja y estos los cortamos en dos en diagonal para que salgan triángulos y los colocamos encima del pelo. 



                  
 Con una pajita hacemos un agujero en la parte superior del gorro para luego pasar un cordón y hacemos también la boca. 




Ponemos las bolitas de azúcar que van a ser los ojos.
Con ayuda de un pincel pintamos los coloretes con canela ó cacao.
Hornear a 160º unos 12 minutos hasta que estén cocidas pero sin llegar a coger color. 



 

 

2 comentarios:

rosa dijo...

Qué preciosidad Rosa, son una monada. Feliz navidad.

Mila dijo...

Son una preciosidad estas galletas de duende para el árbol, me anoto la idea para las próximas navidades